Origine
- Via Paolo Garofoli 16, Terni 05100, Terni, Italia
- We are open
- 11:30 - 22:00
- Consegna gratuita
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Antipasti
Sgombro laccato con miele e aceto e gazpacho di cetriolo
Seppia, pesca, sedano e lime
Vellutata di funghi alla vaniglia, porcini al timo e mandorle tostate
Piccoli pani fatti in casa (4 pz.)
Calamari scottati e salsa di calamari al vino
Prosciutto di Maiale nero allevato allo stato brado (100g), crescia al melone
Cappesante, piselli e menta
Primi
Tagliolini con gamberi rossi, strigoli e salsa di burrata
Lasagna di baccalà mantecato e peperoni
Tortelli di pollo alla cacciatora, crema di funghi
Cannoli di ricotta all'anice stellato e salsa di borragine
Tortelli di melanzane alla parmigiana
Secondi
Salmone in crosta di patate, salsa di fagiolini
Filetto e costine di maiale, senape e aceto di fragole
Coscia di faraona farcita, crocchetta di faraona e mele
Spigola, giardiniera e salsa di fagiolini alla maggiorana
Contorni
Cicoria saltata in padella
Purè di patate all'arancia
Dolci
Ricotta al latte di mandorle, salsa di fragole alla menta
Terrina di gianduia, salsa di frutto della passione
Cocktail
I nostri cocktail già miscelati. Basta solo aggiungere il ghiaccio che troverete a parte!
Mezcal Negroni (Mezcal, Vermouth, Liquore Rabarbaro)
Verdant Lady (Gin, Chartreuse vert, Lime, Menta)
Paloma (Tequila, Lime, Pompelmo e soda)