Origine
- Via Paolo Garofoli 16, Terni 05100, Terni, Italia
- Opening Sun 19:30
- 19:30 - 21:30
- Neither delivery or pick-up available
- Free above €20.00
Categories
Antipasti
Vellutata di funghi alla vaniglia, porcini al timo e mandorle tostate
€14.00
Tartare di gamberi rossi alla maggiorana, riso venere e fragole
€18.00
Crocchette di trippa alla romana, fave e pecorino
€12.00
Prosciutto di Maiale nero allevato allo stato brado (100g), crescia al melone
€15.00
Cappesante, piselli alla menta e carciofi
€16.00
Primi
Bottoni, parmigiano liquido e tartufo
€15.00
Tagliolini al caffè, crema di cicale di mare e strigoli
€16.00
Tortelli di carbonara liquida, asparagi e salsa di pecorino
€13.00
Dischi di pasta di farro, ragù bianco di coniglio alla cannella
€12.00
Ravioli di baccalà alla liquirizia, nocciole e friggitelli
€14.00
Secondi
Costine di maiale alla senape, filetto sfilacciato e mostarda di ananas
€15.00
Variazione di faraona
€15.00
Spigola al sale e pepe di Sichuan, fagiolini alle erbe e barba di frate
€16.00
Piccione al cardamomo, salsa di rape rosse
€21.00
Dolci
Ricotta al latte di mandorle, fragole al Campari e crumble di basilico
€9.00
Gianduia e salsa di frutto della passione
€9.00
Cocktail
I nostri cocktail già miscelati. Basta solo aggiungere il ghiaccio che troverete a parte!
Mezcal Negroni
Mezcal, Vermouth, Liquore Rabarbaro
€7.00
Don's Special Daiquiri
Rum chiaro, rum scuro, honey mix, passion fruit, lime
€7.00